2022年是CMU举办第一场主场橄榄球比赛的第16个年头，这是一项随吃随吃的传统
在他担任男子摔跤总教练的第一年, Chuck piphher和当地的Mizushima家族合作 为该项目筹集资金，并于2006年举办了第一届年度牛排和螃蟹节. 什么开始了，30位客人齐聚一堂 林肯公园的啤酒冷藏箱、牛排冷藏箱和一盒螃蟹的数量呈指数级增长. “我们很幸运，有这么多慷慨的捐助者站出来，让这件事一直发生,瑞安·水岛(Ryan Mizushima)说, 他是一名大枢纽的当地人，曾为西部州立大学摔跤，并在大学营地与皮弗一起训练. “这次活动是关于同志情谊，让社区团结在一起. 它已经成为摔跤和足球家庭的传统, 学生, 校友, 教职员工聚在一起参加活动，然后一起去看足球比赛.”今年的活动于10月1日举行，售出了900多张门票. 一旦进入围栏，客人可以享受无限的牛排，螃蟹，啤酒和甜点. “中央分销公司供应百威啤酒. 2008-2009年 由于经济不景气，赞助商退出了这项赛事, 但无论顺境还是逆境, 中央配送从来没有让我们失望过. 库尔斯也是一个赞助商，证明了摔跤可以弥合差距! 他们通常不会联合赞助活动, 但他们在小牛队配合得很好,Mizushima说. “科罗拉多银行总是提供很好的资金，而且他们一直非常稳定. 乡村旅馆总是捐赠派，赛百味总是捐赠饼干. FCI每年都会捐赠围栏，这对我们来说尤其重要，因为租用围栏对我们来说是一笔巨大的开支，而且没有围栏就意味着没有啤酒!”
在牛排店筹到的钱 & 螃蟹每年都是CMU摔跤项目成功的关键, 因为它涵盖了他们大部分的旅行费用. 2018年是CMU女子摔跤队的首个赛季，队员们在活动现场为嘉宾服务，并感谢他们的支持, 就像男队的传统做法一样.
“我非常感谢查克·皮弗立即让我们参与到这场大获成功的活动中,女子摔跤总教练特拉维斯·梅尔卡多说. “我们筹集到的资金使我们能够持续地在全国各地寻找NCAA所能提供的最佳比赛, 大多数女队主要位于美国的中西部和东南部.”
CMU男子摔跤赛季于11月6日开始，在科罗拉多矿业学院新秀公开赛中有四名选手. 看看他们的年度访问日程 CMUmavericks.com/sports/wrestling.
该女子队开始了他们的赛季11月4日以41-3战胜查德龙州, 11月5日，以34比14战胜德克萨斯女子大学，赢得了Maverick公开赛的7个冠军. 看看他们的年度访问日程 CMUmavericks.com/sports/womens-wrestling.
“感谢今年参加活动的每一个人，以及那些年复一年把这个活动当作个人必去活动的人!梅尔卡多说. “在朋友们的支持下, 家庭, 社区支持者和那些喜欢享受美好时光并支持CMU体育运动的人, 我们已经能够创建一个有利于我们的摔跤项目的事件，并允许我们的社区与我们的运动员和教练互动.”
水岛父母说, 乔治和特蕾莎, 是那些帮皮弗安排活动的人吗. “但现在，我的妹妹洛莉可能是最大的推动力. 她在计划和协调每件事上都做得非常出色，确保活动顺利进行,Mizushima说. “感谢社会各界的支持, 牛排和螃蟹节将会超越查克的事业和我家人的志愿服务而永存. CMU对这个社区有很大的影响，我们都很自豪能支持学生运动员!查克·皮弗在10月份宣布退役，前助理教练迈克·门多萨现在担任球队主教练.